Theo nghiên cứu, so với bếp gas và bếp điện thì bếp từ được đánh giá cao hơn và công suất sử dụng của bếp từ cũng cao hơn nhằm giúp tiết kiệm chi phí và thời gian nấu nướng của người nội trợ.

Theo đó, hiệu suất sử dụng của bếp gas vào khoảng 40% – 60%, còn lại là thất thoát ra bên ngoài. Đặc biệt, với bếp gas để làm chính thức ăn thì cần phải làm nóng vùng không khí dưới nồi trước mới tới nồi. Còn đối với bếp điện, hiệu suất cũng chỉ đạt 60%, và 40% còn lại bị thất thoát ra ngoài.

Nếu hiệu suất sử dụng của bếp gas là 40%, của bếp điện là 60% thì của bếp từ nói chung, bếp từ Bosch nói riêng lại lên tới 90%. Gần như tất cả nhiệt lượng tỏa ra của bếp đều được sử dụng vào việc làm chín thức ăn, chỉ có 10% nhỏ nhoi thất thoát ra môi trường bên ngoài. Đây có lẽ là một trong những ưu điểm lớn của bếp từ mà người tiêu dùng muốn sở hữu và sử dụng bếp từ.

Một số mức công suất của bếp từ

• Mức 1000W: phổ biến đối với bếp từ đơn. Ở mức công suất này, bạn sẽ cần đến 4 phút mới đun sôi 1 lít nước – đó là lý do bếp từ đơn thường được sử dụng cho các món lẩu tại nhà. Bếp từ đơn không được khuyến khích để đun nấu hàng ngày vì diện tích nấu nhỏ, thời gian chờ đợi lâu.
• Mức 1200-1400W: phổ biến đối với bếp từ đơn hoặc bếp từ đôi giá rẻ, có một bếp công suất 1400W và một bếp công suất 2000W. Với mức này không có quá nhiều khác biệt so với mức 1000W nhưng với hai vùng nấu tách biệt, bạn có thể nấu được nhiều món hơn, từ đó tiết kiệm thời gian nấu.
• Mức 1800W: phổ biến đối với bếp từ đôi.
• Mức 2000W: phổ biến đối với bếp từ đôi hoặc bếp điện kết hợp từ, và cá biệt có trên một số dòng bếp từ đơn cao cấp. Mức công suất này đảm bảo thời gian đun sôi một lít nước chỉ còn chưa đầy 2 phút – tương đương với ấm siêu tốc – khiến cho thời gian nấu nướng được tối ưu.
• Mức 2300W: phổ biến đối với bếp từ 3 bếp của Châu Âu à mức công suất cao nhất ở điều kiện hoạt động bình thường hiện nay.
• Mức công suất Booster: thường là 3000-3200W chỉ xuất hiện trên các sản phẩm bếp nhập khẩu từ châu Âu, bạn có thể tìm thấy trên những mẫu bếp Cata, Teka, Nardi, Chefs hay bếp từ Bosch nhập khẩu.

Trên đây là một số thông tin mà chúng tôi tổng hợp được muốn chia sẻ tới bạn đọc. Hy vọng chúng sẽ giúp ích được Quý khách trong quá trình sử dụng bếp từ Bosch nói riêng và bếp từ nói chung. Chi tiết tham khảo tại http://boschnhapkhau.vn/.